[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]على بركة الله
العجين هي عجين الملوي اي المسمن عادي مع اضافة بيضة
اي الدقييق بيضة ملح زيت زيتون ماء و سكر سنيدة
والحشوة حيب الاختيار
هنا درت البصل المشلض و الفلفلة مقطعة مربعااات وقلييتهم ف الزيت و اضفت العطرية والربييع
وازلته من النار واضفت شعرية مرطبة وحكيتلو شوية الكاشير والزيتووون وقلييل من طووونة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]غنحول العجيين الى كريااات وكل كرية تمدد بالزيت وترش بالزبدة والسميدة وتووضع الحشوة وتطوى كما في الصورة او بحال الملوى نيييت وترش بالسميدة مرة اخرى و الزبدة وقليل فرماج محكووك لاضافة مداق اخر فقط اختياري
وتلوى على نفسها وتترك جااانبا ونفس الطرييقة لباقي الكريااات حتى النهاااية
ونبداو ب الملوية الاولى حييت غطلق وتسهااال جدا وتبسط والى المقلاة الثقيييلة المرشوشة الزيت وتطهى من جهتين ولكن الصور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وبالصحة والعااافية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]