بسمة المغربية مشرفة المنتدى التجاري
أوسمتي : عدد المساهمات : 138 تاريخ التسجيل : 30/01/2013
| موضوع: طريقة تحضير دجاج كنتاكي في البيت السبت فبراير 08, 2014 8:13 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] مقادير و طريقة تحضير دجاج كنتاكي في البيت المقادير دجاجة كاملة مقطعة 2 كسان طحين 2 ملاعق ملح ملعقة كبيره ابزار ملعقة كبيرة تحميرة 2 ملاعق كبار ثومة محكوكة ملعقة صغير سكنجبير نصف ملعقة صغيرة زعتر نصف ملعقة صغيرة ريحان ملعقة صغيرة قزبر مقطع ملعقتين كبار من الموطارد 2 بيضات 5 مل حليب ملعقتين زيت الطريقة في وعاء نخلط المكونات الجافة مع بعض: الطحين + ملح + إبزار + تحميرة + زعتر + ريحان + قزبر + سكنجبير في وعاء ثاني نخفق المكونات السائلة مع بعض: الحليب + البيض + ثوم + الخردل + الزيت نغمس قطع الدجاج فى خليط البيض ثم فى الخليط الجاف و نقليهم فى الزيت كثير علي نار هادئة حتي يصبح ذهبي لونهم ثم نكمل طبخهم فى الفرن علي 180 درجة مدة 40 دقيقة تقريبا، نخرجهم من الفرن | |
|