مقادير البغرير كأسان من السميدة الرقيقة نصف كاس فورص ملعقة متوسطة خميرة الخبز نصف ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح كيسين من خميرة الحلوة ثلاث كؤوس و نصف ماء دافئ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة تحضير البغرير نضع كل مكونات البغرير في الخلاط الكهربائي ما عدا الخميرة و نخلط لمدة 5 دقائق ثم نضيف الخميرة و نخلط لمدة دقيقتين و ها هو البغرير واجد